Gure Ekoizleak

La ferme cunicole et avicole

Installation: 1992-01-01

Village: Arangoize

Thierry eta Miren Mesmacq 1991n finkatu ziren Arcangueseko familia baserrian. Gazteen baikortasunarekin hazten hasten dira, untxien jaiotza eta haien eraldaketa.
Animalien ongizateaz kezkatuta, kaiolak estandarra baino 3 aldiz handiagoak dira.
Talde batekin lan egin ondoren, zuzenean merkatuetara saltzen hasten dira. Bezeroa hortik bizitzeko nahikoa ez zenez, 2000. urtean hasi ziren lepo biluzik oiloak hazten haragirako eta egunean zehar aire zabalean bizi diren oiloak jartzen.
Hegazti gripearen krisiak funtzionatzeko modua berrikustera eraman ditu. Horregatik, 8 egunetan erosten dituzte oilaskoak eta zirkuitu itxi batean ziurtatzen dute prozesua.
Haien lanaren zorroztasunari esker, produktu zaporetsuak aurkituko dituzu, haragi sendoa zorrotzenen artean erakartzen dutenak.

Lotutako produktuak

6 basserriko arroltze

12 basserriko arroltzeak

basserriko oilaskoa

sortzea eta errealizazioa Larrun-Prod