Gure Ekoizleak

La Bio'Langerie des moulins

Installation: 2003

Village: Landibarre

2003an utzi zuten Philippe eta Sylviane Irazoquik zerbitzu publikoa Lantabaten finkatzeko nekazaritza ekologikoan nekazari okin gisa.
Sinismenez beteriko bikote hau urte batzuk lehenago Sylvianek erositako errota berritzen ari da. Pasioa, etika eta beren antzinako garia, artoa eta ekilorea lantzen dituzte.
Berez gluten gutxi dutenak, beren ogiak eta opilak azukre naturalarekin egiten dira (Sourdough bread ogi gaziarekin egindako ogia da, hau da, ur eta irin nahasketarekin legamia eta azido laktikoaren bakterioen kultura) nutrizio ezaugarriak gordetzeko, egurrezko suarekin egosita.
Osagai guztiak daude "Benetan Ogia" zer den gogorarazteko

Lotutako produktuak

Sesamo haziak ogia ga500

Ogi 5 zereal ga500

Intxaur ogia 380g

Ezti mahats ogia 380g

sortzea eta errealizazioa Larrun-Prod